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Ballet délicat de racines et tubéreux

Orchestré de main de maître par la melanosporum parfaitement mature, ce ballet flatte les palais les plus délicats jusqu’à la fin février.

Les premières créations de cette année 2012 …qui en verra beaucoup d’autres!

Boutique en ligne

Vous avez été nombreux à commander sur notre boutique à l’occasion des fêtes de fin d’année.

Elle sera désormais accessible tout au long de l’année pour vous permettre de faire des cadeaux de gôut…à ceux que vous aimez.

A commander : bons cadeaux, stages, équipements, petit matériel, épicerie…

Découvrir la boutique

Fêtes de fin d’année…l’Atelier et le Bistro à votre table.

Tous vos souhaits gourmands seront exaucés pour ces fêtes de fin d’années. Nous prenons à partir d’aujourd’hui vos commandes pour les repas de noël et du jour de l’an.
Appelez au 04 90 91 07 69, nous établirons avec vous le plus beau des menus pour ces grandes occasions !
Idées gourmandes à commander : foie gras confit au piment d’Espelette, homard aux mangues fraîches, chapôn farci…

Journées en immersion…le bel engouement !

Vous êtes nombreux et nombreuses à venir chaque semaine vivre en immersion à l’Atelier.

Les tables de noël foisonneront cette année de créations issues de nos cuisines et interprétées par vos soins.

Merci pour la passion et l’attention que vous mettez dans ces journées de découverte.

Le Figaro Magazine…Rue des Carmes

Menus de Fête de l’Atelier et du Bistro A coté

Nos menus de fêtes sont prêts. Les plus beaux produits pour des créations gourmandes et végétales inédites.

Plaçons 2012 sous le signe de l’Emotion !
L’Atelier

24/12 au soir

115 euros  (hors boissons)

31/12 au soir

185 euros  (hors boissons)

280 euros  (avec accord mets & vins)

01/01

au soir 95 euros  (hors boissons)

au soir 160 euros (avec accord mets & vins)

Le Bistro :

24/12 au soir sur réservation
65 euros (hors boissons)

25/12 midi et soir
55 euros (hors boissons)

31/12 au soir
85 euros(hors boissons)
100 euros avec boissons

www.lefooding.com

Un bel article sur A Coté que nous vous livrons tout cru :

A découvrir sur : www.lefooding.com

Séance de dédicace à Provence Prestige

Après le Salon du Livre de Toulouse en novembre dernier, petite séance de dédicace de mon dernier livre sur le stand de mon éditeur au salon Provence Prestige (Arles), salon de l’Art de Vivre en Provence.

Pour toux ceux qui n’ont pu être là, vous avez la possibilité de commander le livre, sur le site de l’Atelier…avec la dédicace  : commander

Japan spirit

Images choisies d’une émission Japonaise à forte audience qui a eu la gentillesse de nous visiter avec sa petite mascotte :

Dimanche 27 novembre à 20h30….ESCALE gourmande…à ne pas rater !

voir la bande annonce