22/04/2008

Making of : acte 4

Anchoiade

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21/04/2008

Making of : acte 3

Bière virtuelle ananas, mangue & goyave

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20/04/2008

Making of : acte 2

Asperge verte et émulsion de pistaches vertes

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18/04/2008

Making of : acte 1

Rendez-vous cet été pendant les Rencontres Photographiques d'Arles 2008 pour voir le résultat.

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28/06/2007

Ma fraise "tagada"

Fraise_4bis2 Interpréation libre sur le thème de la fraise :
Fraise_1_2Fraise_2bis_2 Fraise_3 Fraise_2

Fraise_4

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18/05/2007

Images printanières de la cuisine de l'Atelier

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03/03/2007

Pêche au Grau du Roi

De retour de pêche, au Grau. Les poissons pêches annonceront la tendance des prochaines création à l’Atelier : loup, petits soupions, cigales de mer, dorade royale, sardines, anchois….

Arriveeauport_1 TridupoissonPoissonfraisCigaledemers2 Escargotsdesmers Dauraderoyale

Cigaledesmers

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